Kurze Kaffeekunde

Die Kaffeebohne und die Röstung sind entscheidend für das Ergebnis - kräftig, klassisch oder mild.  Die Arabica Bohne verfügt über eine feine Kaffeewürze und fruchtiges Aroma. Die Robusta Bohne schmeckt kräftig und ein wenig herb. Die Robusta Bohne als kleine Zugabe zur Arabica Bohne kann eine reizvolle Ergänzung ergeben. Vergleichbar mit der Prise Salz auf den Tomaten.

 Als Ganze Bohnen oder Gemahlen, erhalten Sie Ihren gewünschten Kaffeegenuss bei uns. 

Kaffeegenuss und Kaffeegeschmack sind etwas Individuelles und Anspruchvolles im Erleben der Sinne. Mehr als 800 Aromen sind indentifiziert. Nuancen von Zimt, Nüssen, Karamell, Schokolade und Pfeffer bilden eine beispielhafte Grundlage, die bei der Trommelröstung von nur 180 - 220 Grad gebildet wird.